Tahu bacem salah satu makanan favoritku dari dulu..karna sekarang saya tinggal di Wonogiri..ngga sulit mencari tahu yg padat luar dan dalam...😅😅.. klo tinggal di kota.. tahu yg kurang padat bisa dikukus dulu ya mom..biar ngga hancur saat di ungkep agak lama..😊😊 Okay daahhh...daripada berlama-lama..yuk masuk dapur..mainan panci dan kawan-kawannya ðŸ'‰ðŸ¤ðŸ˜‚😂 #4resep4MingguSolo #cookpadcommunity_Solo #resolusi2020 #pejuangGoldenApron2 Anda sedang mencari pandangan baru resep Bacem Tahu khas Solo yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Bacem Tahu khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Bacem Tahu khas Solo, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila berharap menyiapkan Bacem Tahu khas Solo enak di kost-kosan, sebab asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Bacem Tahu khas Solo yakni 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem Tahu khas Solo sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bacem Tahu khas Solo memakai 16 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Bacem Tahu khas Solo adalah sebagai berikut :
- 12 potong tahu yg padat
- 2 lbr daun salam
- 6-7 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt merica bubuk
- 800 ml air
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah bakar
- 4 siung bawang putih bakar
- 2 btr kemiri bakar
- 1 ruas lengkuas bakar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 blok gula merah
- 1 batang serai
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bacem Tahu khas Solo anti gagal
- Siapkan bumbu-bumbu. Dan bakar /sangrai. Lalu haluskan. Sy pake blender biar cepat
- Siapakan tahu. Masukkan ke dalam panci. Lalu masukkan air, bumbu halus, kecap, gula, garam, merica bubuk dan daun salam
- Ungkep dengan api kecil cenderung sedang hingga air menyusut.
- Setelah menyusut. Diamkan semalaman. Setelah semalaman bilas tahu dengan air matang hingga bumbu bersih.
- Bisa di simpan di kulkas. Dan saat mau dimakan baru digoreng. Atau mau langsung digoreng juga bisa... yuk buruan coba mom..enak pake bangett lho 😊ðŸ¤ðŸ˜˜
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Bacem Tahu khas Solo yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar