Dulu suka banget bikin ini buat Mpasi anak waktu mereka masih usia setahunan. Disiram sama kuah opor dan ditemani dengan tahu terus dikecapin. Kadang memang dimakan gitu aja mereka juga udah anteng sendiri. Hahaha. #PejuangGoldenApron2 Bunda sedang mencari ide resep Lontong Isi Sayuran yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Lontong Isi Sayuran yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Lontong Isi Sayuran, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau berharap menyiapkan Lontong Isi Sayuran nikmat di kost-kosan, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Isi Sayuran sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lontong Isi Sayuran memakai 10 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Lontong Isi Sayuran :
- 300 gr beras/ 2 cup beras
- 1 batang serai
- 2 lembar salam
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 batang daun bawang jika ada
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam dan merica
- Daun pisang
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Lontong Isi Sayuran dengan mudah
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam panci, beri daun salam, serai dan garam secukupnya. Beri air 2-3 ruas jari. Jika sudah mendidih aduk2 terus supaya bawahnya tidak gosong. Jika dirasa berasnya kurang lembek tambahkan air panas secukupnya. Masak beras hingga airnya asat. Matikan dan sisihkan.
- Haluskan duo bawang lalu tumis hingga harum. Masukkan kentang dan wortel. Beri garam dan merica bubuk. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan kukusan. Siapkan 2 lembar daun pisang. Ambil 1 sdm nasi aron lalu tekan2 dengan menggunakan sendok, bentuk sedikit lebar dan pipih. Beri 1/2 sdm sayuran lalu tutup dan tekan2 menggunakan daun/tangan.Pastikan semuanya tertutup rapat dengan nasi. Kepal2 sedikit. Lebih gampang jika membentuknya terpisah dengan menggunakan plastik. Lalu taruh di daun pisang jika sudah berbentuk lonjong. Gulung daun pisangnya lalu lipat. Lakukan hingga habis.
- Masukkan lontong ke dalam kukusan. Kukus hingga 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lontong Isi Sayuran yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar